むつ下北のソウルフードの1つ、【べこもち】を作って、むつ下北の魅力を体感しよう
べこもちは青森県下北地方で古くから食べられている伝統菓子で、お祝い料理としてふるまわれたり、おやつとしても食べられているお餅。伝統を継承しつつ、日々進化をしている、むつ下北の郷土料理の「べこもち」作りを体験し、食の歴史を感じる＃CHANCEを掴み取ろう！
| 開催日時 | 令和5年10月7日(土) 9:00～14:30 |
|---|---|
| 会場 | むつ市中央公民館 |
| 定員 | 20名 |
| 登録料 | 5,000円 ※昼食代込み |
| 講師 | 菊池 俊明 |
- 真空パックにして、お持ち帰りできる形でお渡しいたします。
Scheduleタイムスケジュール
10月7日(土)
| 9:00～9:15 | 下北文化会館へ集合 |
|---|---|
| 9:30～10:00 | むつ市中央公民館へ移動 |
| 10:10～10:20 | 説明 |
| 10:25～11:55 | べこもち作り体験 |
| 12:00～12:20 | 下北名産センターへ移動 |
| 12:20～13:20 | 昼食(下北名産センター) |
| 13:30～14:00 | 下北名産センターにてお土産・買い物 |
| 14:10～14:30 | 下北文化会館(式典会場)へ移動 |
| 15:00～ | 記念式典 |
